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熊野古道
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小栗判官コース
小栗判官コース全品
※小栗判官コースの一例です。
名産 熊野牛のしゃぶしゃぶをメインにした「小栗判官コース」
最高級の熊野牛を温泉でしゃぶしゃぶする一品以外にも鹿刺しや
手作りごま豆腐など熊野地方の味覚満載!
一番おすすめのコースです。

熊野牛 希少価値の高い熊野牛を贅沢に食すしゃぶしゃぶ。もともと柔らかく脂ののった熊野牛を温泉でしゃぶしゃぶにすることで、より柔らかく、そして余計な脂を落とし、しまった味わいにしてくれます。
しゃぶしゃぶ 熊野牛 熊野牛

前菜

多彩で美しい前菜は、見て楽しみ、食べて美味しい嬉しい一皿です。鹿刺しや手作り豆腐、ホタテの柚子仕立てなどどれもがほころぶ美味しさ。
前菜
馬刺し 帆立 豆腐

串カツ 

よしのやの大人気メニューの串カツ
揚げたてアツアツ、直前に揚げて急いで持ってくる串カツは関西の味。

特製ソースを浸けて、はぐはぐしながら食べてください。
ジューシーな美味しさが口いっぱいに広がります。
くしあげ
海老のシンジョウ 海老のシンジョウ

ぷりぷりとした海老とふんわり食感のバランス、それらを包み込むアンがしっかりとアクセントをつけています。
  お刺身
味噌和え 卵巻 焼き魚

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和歌山県田辺市本宮町湯の峰359
TEL:0735-42-0101
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